Sejak lepas Idil fitri hari tu keadaan sungguh sibuk sampai tak nyempat nak update blog. Hari ini agak tenang sedikit. Banyak yang hendak di postkan tapi satu-satulah kan. Pak teh nak cerita pasal Pisau Chef.
Set pertama yang pakteh beli ini adalah set kabuke dari Jepun. Paling pakteh suka. Dah sepuluh tahun pakteh guna. Hari ini hanya tingga 2 bilah sahaja. Yang kecil-kecil semuanya dah hilang, terutama pisau buah, pisau ukir dan pisau kikis. Yang Tinggal hanya pisau Chef sahaja.
Set kedua pakteh beli sejak 3 tahun lepas ialah Princess Knife. Pisau ni pun tajam juga. Tapi kelemahannya adalah handle yang diperbuat dari getah, so bila lama, naik fungus...sungguh tidak cantik.
slicer
Bone Slicer
Chef Knife
Chopper
Ini adalah Chopper yang di hadiahkan oleh makteh. Di beli di kunming China, Sangat tajam tapi nipis. Tak sesuai untuk mencincang tulang dan sebagainya. Pakteh guna untuk memotong sayur.
Ini Pisau pemotong roti, paling lama dan paling jarang digunanakan. Tak tajam sangat.
No comments:
Post a Comment